HRBP по подписке · Клиент: Сирия

HR Аудит — Апрель 2026

Сирия 1 (БАМ + Куйбышева) · Сирия 2 · Зерно · АУП
Ответственные: Кристина (линейный персонал) · Марина (HRD)
Данные за апрель 2026 Сравнение с Q1 2026 Подготовлено: 06.05.2026
Общий вердикт

Апрель — худший месяц по текучести за наблюдаемый период. Найм не справляется с объёмом вакансий.

17 увольнений за месяц (пик с января 2026), план собесов Кристины выполнен на 50% (метрика фиксируется впервые), 7 вакансий без единого собеседования. При этом конверсия стажировки в найм выросла до 38% — лучший показатель за 4 месяца. Система работает там, где доходит до работы. Проблема — в объёме охвата и удержании на старте.

50%
план собесов
выполнен (Кристина)
в предыдущих месяцах не считалось
17
уволений
в апреле
↑ +3 vs март (14)
17.5%
текучесть
Кухня Сирия 2
↑ х3 к Q1 (6%)
13
принято на работу
в апреле
включая внутреннюю ротацию
38%
стажёров
оформлено в штат
↑ лучший за 4 мес.
501
откликов
в апреле
↑ +19% vs март (422)
113
собесов
в апреле
↑ +5 vs март (108)
6 мес
главбух
не закрыт
открыт 30.10.2025
Блок 1

Найм и подбор — апрель 2026

Итог работы рекрутеров
Рекрутер Вакансий План Факт собесов Выполн. Работают
Кристина
линейный персонал		 21 46 23 50% 20 из 29 принятых
Марина
HRD (AUP-позиции)		 2 2 0 0% —
Важно: у Кристины 21 открытая вакансия параллельно — это критический перегруз для одного рекрутера. Нормой считается 5–8 активных вакансий в HoReCa-сегменте. Вопрос к HRD: есть ли ресурс на разгрузку?
Конверсии воронки найма
Откликов / контактов
501
501
Собеседований
113
113
22.6%
Предложили стажировку
34
34
30.1%
Приглашений на выход
39
39
все пути
Приняли оффер
29
29
74.4%
Работают сейчас
20
20
69.0%
Итоговая конверсия отклик → принято: 2.6% (янв 0.6% → фев 1.1% → март 1.7% → апрель 2.6% — устойчивый рост)
113 собесов — оценка для Владикавказа: для массового подбора в HoReCa в городе ~300 тыс. чел. это приемлемый объём. В крупных городах (500 тыс.+) норма рекрутера — 200–300+ собесов/мес. Здесь рынок объективно узкий, поэтому 113 не является провалом — это близко к потолку доступного пула. Конверсия отклик→собес 22.6% в норме. Узкое место — глубина стажировки, а не количество собесов.
Статус вакансий — апрель 2026
Позиция Объект Открыта Собесов
план/факт		 Выполн. Принято Работают Статус
ГлавбухСирия 1 / Арон30.10.20252 / 00%——КРИТ. 6 мес.
ЗавхозСирия 130.11.20253 / 133%11Закрыта
ЛогистСирия 116.02.20260 / 0—11Закрыта
МясникСирия 130.03.20262 / 150%11Закрыта
ШаурмистСирия 1 БАМ20.03.20266 / 233%1—Закрыта (ротация)
ШаурмистСирия 216.03.20266 / 233%21Закрыта (ротация)
Обжарщик (груша)Сирия 223.03.20263 / 3100%11Закрыта
Обжарщик (груша)Сирия 106.04.20263 / 133%11Закрыта
РаздачаЗерно30.03.20264 / 375%2—Закрыта (ротация)
Техничка кухниСирия 130.03.20261 / 00%11Закрыта
СушистЗерно02.04.20260 / 1100%11Закрыта
БарменЗерно01.04.20262 / 3150%42Закрыта (ротация)
ОфициантЗерно06.04.20261 / 1100%11Закрыта
Касса (вечер)Сирия 206.04.20262 / 150%22Закрыта
Касса (полная)Сирия 213.04.20262 / 2100%22Закрыта
Стюард (вечер)Сирия 106.04.20261 / 00%2—Закрыта (ротация)
Стюард (полная)Сирия 103.04.20261 / ——2—Закрыта (ротация)
Техничка залЗерно06.04.20261 / 1100%11Закрыта
Стюард (вечер)Сирия 220.04.20260 / 1100%11Закрыта
Повар на салатыСирия 220.04.20260 / 0—1—В процессе
ПиццерЗерно27.04.20261 / ——11Закрыта
Повар на фриСирия 106.04.20261 / 00%——Нет движения
Повар шаурма тарелкиСирия 106.04.20261 / 00%——Нет движения
Шаурмист тарелкиСирия 213.04.20261 / 00%——Нет движения
БургеристСирия 113.04.20262 / 00%——Нет движения
Повар на фриСирия 220.04.20261 / 00%——Нет движения
Повар на салатыСирия 122.04.20260 / 00%——Нет движения
Фин. директорАрон13.04.20262 / 00% (HRD)——АУП / старт
Бизнес-аналитикАрон13.04.20260 / 00% (HRD)——АУП / старт
* Закрыта (ротация) — вакансия закрыта внутренней ротацией сотрудников, а не внешним наймом. Позиция укомплектована.
Критический паттерн: 6 вакансий подряд (повар фри С1, повар тарелки С1, шаурмист тарелки С2, бургерист С1, повар фри С2, повар салаты С1) — нулевое движение. Все открыты 6–22 апреля. Это не случайность. Либо Кристина не успевает, либо эти позиции не заводились в активную работу. Нужен разбор: что делалось по каждой?
Блок 2

Текучесть по подразделениям — апрель vs Q1 2026

Подразделение Числ. Ушло Апрель Q1 ср. Δ
Зал Сирия 1 37.42 5.3% 8.1% ↓
Заготовка Сирия 1 14.80 0% 7.7% ↓↓
Кухня Сирия 1 31.63 9.5% 4.1% ↑
АУП 14.91 6.7% 4.4% ↑
Зал Сирия 2 25.93 11.6% 5.3% ↑↑ ×2
Кухня Сирия 2 28.55 17.5% 6.0% ↑↑↑ ×3
Зерно зал 13.42 14.9% 13.9% →
Зерно кухня 17.91 5.6% 2.0% ↑
ИТОГО апрель 17 Q1 ~11/мес → +55%
Динамика увольнений по месяцам
10
Янв
9
Фев
14
Март
17
Апр
Увольнения апреля по объектам
Куй (Сирия 2)
Кухня 5 + Зал 3
8
БАМ (Сирия 1)
Кух 3 + Зал 1
4
Зерно
Кух 1 + Зал 2
3
АУП
2
Кухня Сирия 2 (17.5%): данных о причинах увольнений нет. Цифра фиксирует факт — 5 человек за месяц при ср. числ. 28.5. Без exit-анализа любые объяснения будут домыслами.
Блок 3

Динамика воронки подбора — январь–апрель 2026

Метрика Январь Февраль Март Апрель Тренд
Откликов / контактов 519435422 501 ↑ восстановление
Теплых откликов 519417417479 → стабильно
Собеседований 10795108 113 ↑ небольшой рост
Конв. отклик → собес 20.6%21.8%25.6%22.6% → без изменений
Предложено стажировок 291931 34 ↑ рост
Конв. собес → стажировка
из N собесов сколько пригласили на стажировку		 27.1%20.0%28.7% 30.1% ↑ улучшение
Принято на работу
включая внутреннюю ротацию		 357 13 ↑↑ лучший мес.
% стажёров, оставшихся в штате
из N пришедших на стажировку сколько оформлено		 10.3%26.3%22.6% 38.2% ↑↑ пик за период
Не прошли стажировку 2011 27 19 ↓ немного лучше
Итог. конверсия (отклик→найм) 0.6%1.1%1.7% 2.6% ↑ рост в 4x за квартал
Главный вопрос по стажировке: 19 не прошли в апреле — это 55.9% от всех стажёров. Нужно понимать: они отказались сами (условия не те), или их отсеяли (не подошли по качеству)? Если 70%+ уходят сами — проблема в пресейле (обещают одно, реальность другая). Если отсеивают — стандарты есть, но скрининг до стажировки слабый.
Блок 4

Каналы подбора — апрель 2026 vs март 2026

Структура откликов апреля (501 итого)
Авито
299
299
59.7%
HH.RU
151
151
30.1%
От знакомых
17
3.4%
Ватсап
9
1.8%
Анкета
6
1.2%
Инстаграм
6
1.2%
Телеграм
5
1.0%
QR-анкета
0
0%
Сравнение каналов: апрель vs март
КаналМартАпрельΔ
Авито294 299 +5
HH.RU84 151 +79 / +94%
От знакомых1517+2
Ватсап—9новый
QR / анкета по коду 4 0 мёртвый канал
Инстаграм26+4
Телеграм25+3
HH.RU вырос на 94% — результат работы рекрутера. Зафиксировать как практику и понять механику: что именно было сделано, чтобы повторить в мае. QR-анкета мертва с апреля (была 10 в январе) — либо убрать как канал, либо реанимировать если были качественные кандидаты оттуда.
Блок 5

Психологическая служба — динамика охвата

АктивностьЯнварьФевральМартАпрель
Мини-тренинги (Сирия+Зерно) —912 4
Мини-тренинги (АУП) —1——
Психол. консультации —211
Диагностика АУП —8——
⚠️
Тренинги упали с 12 до 4 (−67%) — при пике увольнений Апрель — рекорд по увольнениям (17), и одновременно минимум по психологической работе с командой. Данных о причинах снижения нет. Цифра фиксируется как факт для контекста.
Блок 6

Сигналы апреля — что работает, что нет

Красные флаги
🔴
Главбух — 6 месяцев без закрытия Открыта 30.10.2025, план собесов = 2, факт = 0. Рынок исчерпан — все доступные кандидаты уже отсмотрены. Стандартный подбор не работает. Нужна другая стратегия: расширение географии, смежные отрасли, внешнее агентство, или официальная заморозка.
🔴
Текучесть Кухни Сирия 2 = 17.5% (рост ×3 за месяц) 5 уволений при ср. числ. 28.5 — это уровень, при котором за 6 месяцев подразделение полностью обновится. Март был 6% (норма), апрель 17.5%. Данных о причинах нет — зафиксировать как приоритет наблюдения в мае.
🔴
7 вакансий — нулевое движение, 6 открыты в апреле Повар фри (С1 и С2), бургерист, шаурмист тарелки (С2), повар шаурма тарелки (С1), повар салаты (С1) — ни одного собеса. Открыты от 2 до 4 недель назад. Перегруз рекрутера или нет приоритизации задач?
🟡
50% выполнения плана собесов при 21 вакансии 21 активная вакансия у одного рекрутера — это структурный перегруз. Норма для HoReCa-сегмента — 6–8. Либо нужна помощь, либо нужна приоритизация какие вакансии активны, а какие в режиме ожидания.
🟡
Зерно зал — стабильно 14–15% текучести Январь 7.1%, февраль 13.4%, март 21.1%, апрель 14.9%. Нет улучшения. Это системная проблема, не разовый выброс.
Зелёные сигналы
✅
38.2% стажёров оформлено в штат — лучший показатель за 4 месяца Январь 10%, февраль 26%, март 23%, апрель 38%. Те, кто доходит до стажировки, всё чаще остаются. Скрининг на собесе улучшился — меньше «случайных» людей доходит до этапа стажировки.
✅
HH.RU вырос на 94% (84 → 151) — результат работы рекрутера Ощутимый вклад в воронку. Зафиксировать механику и повторить в мае.
✅
Заготовка Сирия 1 — 0 увольнений При среднем 7.7% в Q1 — нулевая текучесть в апреле. Что сделали правильно? Это лучшая практика для анализа.
✅
Зал Сирия 1 улучшился: 8.1% → 5.3% Квартальная текучесть была выше апрельской — положительный тренд.
Блок 7

Приоритеты и фокус задач на май

Основаны на метриках апреля. Упорядочены по срочности и влиянию.
1
Кухня Сирия 2: наладить сбор данных о причинах увольнений 17.5% текучести — рост ×3 за месяц. Данных о причинах нет. Приоритет мая: начать фиксировать хотя бы базово — кто уходит (новые/опытные, стаж) и причину. Без этого управлять текучестью в этом подразделении невозможно.
2
Главбух: зафиксировать как замороженную и переосмыслить стратегию 6 месяцев, рынок исчерпан — все доступные кандидаты уже отсмотрены. Это значит стандартный подбор больше не работает. Нужно решение: расширить географию поиска, рассмотреть кандидатов из смежных отраслей, подключить кадровое агентство, или официально признать вакансию замороженной до появления нового рынка.
3
7 зависших вакансий: приоритизация и план по каждой Повар фри (С1, С2), бургерист, шаурмист тарелки (С2), повар тарелки (С1), повар салаты (С1) — нет движения. Если у рекрутера нет ресурса — нужна честная расстановка приоритетов: какие вакансии активны, какие ждут. Иллюзия 21 открытой вакансии вреднее, чем 10 в активной работе.
4
Зерно зал: системный анализ причин текучести 14–15% на протяжении 4 месяцев — не выброс, а система. Нужно разобрать: специфика должностей (раздача — позиция с высоким отсевом?), условия, зарплата относительно рынка, физическая нагрузка. Если причина известна HRD — какие решения уже пробовали?
5
Психологические тренинги: зафиксировать причину снижения и план на май 4 тренинга в апреле vs 12 в марте — данных о причинах снижения нет. Зафиксировать: было ли это осознанным решением или просто не случилось. Определить план охвата на май — особенно по Сирия 2, где текучесть на пике.
6
HH.RU: зафиксировать механику рекрутера и повторить +94% — результат конкретных действий рекрутера. Нужно задокументировать что именно было сделано (объявления, активность, отклики) и сделать это стандартом на май.
7
Стажировка: разобрать структуру 19 "не прошедших" 55.9% стажёров не остаются. Вопрос: сами ушли или их отсеяли? Если сами — пресейл работает плохо (ожидания не совпадают). Если отсеивают — можно ли лучше фильтровать на собесе? Это данные, которые могут поднять конверсию дальше.
HR Аудит · Сирия + Зерно · Апрель 2026
Подготовлено HRBP по подписке · На основе данных: план найма CSV · ежемесячный отчёт xlsx · данные текучести xlsx
Данные за апрель 2026 — май, июнь не заполнены (ожидаемо)